春回大地，綠灑四方。天氣已經(jīng)回暖了，各地茶商都在選取新茶，各地的新茶價(jià)格也在陸續(xù)浮出水面。大家也聽到過(guò)一些古茶樹天價(jià)采摘權(quán)的新聞，其實(shí)冰島區(qū)域也有古樹所產(chǎn)的茶質(zhì)量上乘而且價(jià)格不高，物美價(jià)廉的品味一下冰島古樹茶的味道也是非常不錯(cuò)的，那么小編給大家介紹一下這些茶的上市時(shí)間與價(jià)格。
根據(jù)昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的2018年冰島普洱毛茶價(jià)格可知，1公斤毛茶的價(jià)格最低500元，最高達(dá)到42000元，冰島老寨的毛茶價(jià)格相對(duì)較高。根據(jù)行業(yè)分析，2019年云南春茶產(chǎn)銷形式呈現(xiàn)“穩(wěn)定向好、持平走穩(wěn)”的趨勢(shì)，一般從每公斤幾百元到幾千元，甚至幾萬(wàn)元不等。
目前，部分低熱河谷和地處南坡、東南坡幼齡茶園已經(jīng)開始陸續(xù)投產(chǎn)，以單芽或一芽一葉為原料的優(yōu)質(zhì)紅綠茶和曬青春蕊茶將逐漸上市。
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茶產(chǎn)業(yè)是云南的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。2018年底，云南省人民政府對(duì)于茶葉初制規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)提出了明確要求，制定《云南省茶葉初制所建設(shè)規(guī)范》，規(guī)范茶葉初制所環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、操作規(guī)程、采收管理、購(gòu)銷行為等，確保初制產(chǎn)品質(zhì)量，把好鮮葉原料質(zhì)量安全的準(zhǔn)入關(guān)；鼓勵(lì)茶葉初制所與專業(yè)合作社、茶農(nóng)建立穩(wěn)定供貨關(guān)系。推進(jìn)茶葉初制所制定產(chǎn)地初制產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，賦標(biāo)銷售，標(biāo)明毛茶的鮮葉來(lái)源、加工工藝、品質(zhì)特征等，并對(duì)生產(chǎn)銷售的初制產(chǎn)品負(fù)責(zé)。計(jì)劃在2019年底，全省茶葉初制所達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
?近日，云南省茶葉協(xié)會(huì)對(duì)今年春茶的主要交易方式也做了總結(jié)，將其歸為四類:
1
古樹競(jìng)拍只增不減
云南古樹茶被消費(fèi)者持續(xù)追逐已成常態(tài)，在消費(fèi)偏好、資源稀缺、資本進(jìn)入等因素作用下，古樹茶已突破大宗茶交易藩籬，升格成為競(jìng)價(jià)交易的聚焦產(chǎn)品，全省各主產(chǎn)茶區(qū)標(biāo)志性古茶園競(jìng)相成為交易熱點(diǎn)，云南古樹茶競(jìng)價(jià)交易時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，各地古樹茶2019年春茶仍將穩(wěn)健攀升。茶企應(yīng)進(jìn)行資源細(xì)分、需求細(xì)分、產(chǎn)品細(xì)分，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)，將稀有資源和特色產(chǎn)品做到極致，將生態(tài)綠色優(yōu)勢(shì)植入當(dāng)家產(chǎn)品，找準(zhǔn)位置不攀比。
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2
個(gè)性定制交易
產(chǎn)能過(guò)剩中的同質(zhì)求變性，普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性，以及云南立體氣候作用下的品質(zhì)多樣性，為消費(fèi)者追求美好感受提供了可實(shí)現(xiàn)的可能，云南茶葉為滿足個(gè)性需要的訂制交易方式，必將長(zhǎng)期存在，個(gè)性需求亦有增無(wú)減，為茶產(chǎn)品挖掘附加價(jià)值、延伸產(chǎn)品鏈奠定了基礎(chǔ)，只要我們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)意識(shí)，以舍得之心奉獻(xiàn)并滿足最具個(gè)性的需求，定能贏得更加廣闊的發(fā)展空間。?
3
大宗交易價(jià)格穩(wěn)定流動(dòng)性加速
大宗交易泛指數(shù)量巨大的傳統(tǒng)茶品的傳統(tǒng)銷售方式，這類茶品進(jìn)入市場(chǎng)后，將不可避免地參與宏觀層面的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。受制于國(guó)際經(jīng)濟(jì)復(fù)興乏力、國(guó)家經(jīng)濟(jì)下行壓力以及消費(fèi)慣性影響，預(yù)計(jì)2019年云南大宗茶交易價(jià)格穩(wěn)定，但流動(dòng)性會(huì)增強(qiáng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年云南茶葉總產(chǎn)量41.9萬(wàn)噸，每公斤成品茶平均銷售價(jià)97元，其中：曬青毛茶每公斤21.3元；滇紅功夫茶每公斤65.5元；滇綠每公斤78.5元；普洱茶均價(jià)每公斤127元。建議各茶企根據(jù)自己的產(chǎn)業(yè)定位和產(chǎn)品定位，確定2019年銷售方略，削減庫(kù)存，增強(qiáng)流動(dòng)性，嚴(yán)格控制盲目擴(kuò)大生產(chǎn)。
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4
平價(jià)交易空間收窄難以為繼
平價(jià)交易是指在生產(chǎn)成本基礎(chǔ)上加價(jià)的價(jià)格交易形式，平價(jià)的特點(diǎn)是不隨行就市而忽高忽低，屬量本利思維下的定價(jià)策略，在不規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，容易成為行業(yè)投機(jī)者，或不規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)的參與者。在茶產(chǎn)能過(guò)剩、信息不對(duì)稱性消失、需求個(gè)性化以及市場(chǎng)碎片化的今天，僅僅依靠平價(jià)交易，已無(wú)法滿足消費(fèi)者追求美好生活的變化，低價(jià)銷售的空間越來(lái)越小，預(yù)計(jì)2019年云南茶葉平價(jià)交易將進(jìn)一步收窄，低價(jià)傾銷不利于企業(yè)的健康發(fā)展。
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嚴(yán)控春茶質(zhì)量、把握生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范茶葉交易，是云南省春茶發(fā)展的重要立足點(diǎn)。年來(lái)，云南省委省政府一直大力倡導(dǎo)培育新動(dòng)能，全力打造世界一流的“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”三張牌，形成幾個(gè)新的千億元產(chǎn)業(yè)。提出要加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，到2022年，實(shí)現(xiàn)全省茶園全部綠色化，有機(jī)茶園面積全國(guó)第一，茶葉綠色加工達(dá)到一流水平，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到1200億元以上。
附：2018云南春茶價(jià)格表
西雙版納茶區(qū)
薄荷塘
一類高桿鮮葉4500元/kg（毛茶20000~23000元/kg）、二類樹鮮葉2500元/kg（毛茶12000~15000元/kg）
彎弓古樹
老樹鮮葉700~750元/kg（毛茶3200~3600元/kg）
彎弓丁家寨
老樹鮮葉300~350元/kg（毛茶1400~1600元/kg）
彎弓白茶園
老樹毛茶6000~6500元/kg
鳳凰窩
老樹毛茶6000~6800元/kg
刮風(fēng)寨茶王樹
老樹毛茶4800-5200元/kg，小樹毛茶500~600元/kg
同慶河
老樹毛茶3800-4000元/kg，小樹毛茶650~800元/kg
麻黑
老樹毛茶1600-1900元/kg
易武一扇磨
老樹毛茶2600-2800元/kg
易武高山
老樹混采700~900元/kg
冷水河
老樹毛茶6000-6500元/kg
曼松
老樹毛茶32000-36000元/kg
哆依樹
老樹毛茶6500-7500元/kg
倚邦
老樹毛茶2000-2200元/kg元/kg
貓耳朵
老樹毛茶2600~3200元/kg
革登
老樹毛茶1800-2200元/kg
蠻磚國(guó)有林
老樹毛茶1800-2800元/kg
百花箐
老樹毛茶3800-4000元/kg，小樹毛茶500-600元/kg
莽枝
老樹毛茶1200-1600元/kg
攸樂
老樹毛茶1200-1800元/kg
老班章
老樹毛茶7000-11000元/kg
新班章
混采老樹毛茶1600-2000元/kg
老曼峨
甜茶老樹毛茶 1800-2000/kg，苦茶毛茶2100-2400/kg
班盆老寨
老樹毛茶1600-1900元/kg
茶農(nóng)采摘春茶
帕真
老樹毛茶900-1100元/kg
帕沙
老樹毛茶1600-1800元/kg
保塘
小樹毛茶300~400元/kg，老樹毛茶1000-1200元/kg
南糯山丫口
老樹毛茶1000-1200元/kg
臨滄茶區(qū)
冰島老寨
小樹毛茶2200-2500元/kg、大樹毛茶6500-8000元/kg、老樹毛茶38000-42000元/kg
冰島地界
小樹毛茶750-950元/kg，大樹毛茶1100-1500元/kg，老樹毛茶2000-2500元/kg
冰島南迫
小樹毛茶700-900元/kg，大樹毛茶1100-1400元/kg，老樹2200-2800元/kg
冰島壩歪
小樹毛茶700-800元/kg，大樹毛茶1000-1300元/kg，老樹1800-2100元/kg
冰島糯伍
小樹毛茶500-700元/kg，大樹毛茶800-1000元/kg，老樹2000-2400元/kg
綠水塘茶區(qū)
綠水塘
老樹鮮葉2000~2200元/kg 老樹毛茶9500-12000元/kg
小戶賽
小樹600-700 老樹1600-1800元/kg
壩糯
老樹毛茶600--800元/kg
懂過(guò)
老樹毛茶400-550元/kg
那賽
藤條老樹毛茶380~450元/kg
磨烈
小樹毛茶300-500元/kg，大樹毛茶2600-3500元/kg，老樹毛茶4500-6000元/kg
白鶯山
小樹毛茶280-350元/kg、老樹毛茶1600-2800元/kg
邦東
小樹毛茶160-220元/kg、老樹毛茶650-900元/kg
邦旭
小樹毛茶100-140元/kg、老樹毛茶180-240元/kg
昔歸茶區(qū)
昔歸
小樹毛茶1000-1200元/kg、大樹毛茶4500~5000元/kg，老樹毛茶8000-9500元/kg
溝頭寨
小樹毛茶230-300元/kg、老樹毛茶900-1200元/kg
曼崗
大樹毛茶360-380元/kg，老樹毛茶500-550元/kg
南瓜老寨
老樹毛茶700-1000元/kg
那罕
小樹毛茶120-160元/kg、大樹毛茶560~620元/kg，老樹毛茶1200-1600元/kg
忙肺
老樹毛茶500-650元/kg
馬鞍山
老樹毛茶360-500元/kg
大寨龍?zhí)?/span>
小樹毛茶80-120元/kg，老樹毛茶350-460元/kg
普洱茶區(qū)
景邁山
混采毛茶 800-1000元/kg
芒景
混采毛茶 600-800元/kg
邦崴
毛茶800-1200元/kg
千家寨
毛茶600-800元/kg，野生茶2000-2600元/kg
無(wú)量山茶區(qū)
無(wú)量山
毛茶400-500元/kg
景谷
毛茶400-600元/kg
江城
毛茶220-450元/kg
其他地區(qū)
保山昌寧
小樹毛茶80-120元/kg、老樹毛茶260-400元/kg
保山松山
老樹毛茶180-260元/kg
大理南澗
小樹毛茶 60-100/kg、老樹毛茶240-380元/kg
（數(shù)據(jù)來(lái)源：昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)）
撰文 / 張漢文
編輯 / 宋建輝
責(zé)編 / 蕭 蕭
